Palettino gira e sforna in acciaio inox, robusto e leggero, progettato per ridurre la trasmissione del calore dal forno. Fondomanico e impugnatura intermedia scorrevole in polimero ad alta densità, resistente a urti e calore. L’elemento scorrevole si incastra nel fondo manico per una presa immediata quando il palettino è impilato con la testa verso il basso.