Padella alta, forma saltare, in alluminio 5 mm completamente rivestita di materiale antiaderente dentro e fuori.
Il fondo sensibile è all'induzione ed il manico in particolare polimero antiscivolo.
Ideale anche per showcooking, si può utilizzare su piastre induzione ad esempio al buffet.
Prodotta da Baldassare Agnelli, leader nel settore ristorazione da oltre 100 anni.