Il colino coktail Paderno, detto strainer, è ideale per filtrare drink alcolici e analcolici, poiché impedisce che il ghiaccio provochi l’annacquamento e quindi la cattiva riuscita del cocktail.
-La fitta rete a fori trattiene perfettamente il ghiaccio e il resto degli ingredienti usati nella preparazione, come la polpa di frutta, assicurando solo il passaggio del liquido.
-Si posiziona sopra la bocca del mixing glass oppure sopra la parte dello shaker dal quale si versa il cocktail. La molla si adatta a ogni superficie garantendoun'aderenza perfetta.
-Indispensabile nella preparazione di Martini, Margarita, Cosmopolitan, Manhattan, Vodka Sour e altri cocktail per i quali occorre rimuovere il ghiaccio prima di servire.